日本では数少ないそうです。まだ資格を持ってる方が少ない。いったいどうしてかしら。資格を取るのが難しいってこと？それともまだまだ浸透されていなくて興味を持ってる人が少ないってことなのでしょうか。食に関する資格はとても難しいってイメージがあります。

芸能人でも奈美悦子さんが、この雑穀アドバイザーとかっていう資格を持ってるそうですが、芸能人って忙しそうじゃないですか？それでも資格を取るために勉強して試験を受けて合格するって、実際どのくらいの難易度なんでしょうか。こういった資格はとても自分のためになりそう。

食べ物関係の資格はとてもいいと思いませんか？私はどちらかというと味音痴なのですが、勉強して知識を得れば食をもっと楽しめるような気がします。そこで少し調べてみました。どうやらこの資格は最近行われ始めたようです。だから資格を持ってる方がまだまだ少ないってことなのですね。

で、色々調べていくと・・・「美肌効果に期待が出来る」「お通じがよくなる」「健康増進、増加」などなど、雑穀の力は偉大なようです。確かにお通じがよくなりそう。したがって美肌効果も期待できるってわけですね。ヒエやアワなどたくさんの種類の雑穀について知識を得るために勉強って、まずどこから手をつけていいんだろう？

参考書とかあるのかしら。例えば「ヒエはこういった効能がある」「副作用について」「食するときの調理方法」なんかの勉強は、どこかで教えてもらうって感じなのでしょうか。奈美さんはどういう勉強方法だったんでしょう、気になります。

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